【導語】:冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。那么食物保存
作為一名吃貨,冰箱是我們藏匿“作案工具”的最佳場所,但是如果不能正確使用冰箱,它的保鮮功能就無法最大限度發揮功能,反而食物還會被污染。如何讓冰箱更好的為我們工作?小編今天就告訴大家5條最實用的冰箱使用小常識。
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內
冰箱冷藏室的溫度一直維持在4℃左右,將熱乎乎的食物直接放入冰箱,會升高冰箱內的溫度,食物就有可能變質;換句話說,冰箱內溫度升高,壓縮機就不得不一直工作,這樣對冰箱的壽命也有影響哦!