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不收藏會后悔的草莓蛋糕卷配方——草莓蛋糕卷
2014-03-12 11:14【我要糾錯】

【導語】:在這個草莓橫行的季節里,不多做幾款草莓的點心怎么對得起它呢?想嘗試草莓蛋糕卷嗎?細膩有酥軟的口感,配上一賠濃濃的咖啡,很有小資的感覺哦!DIY蛋糕配方,快來學習吧!

  在這個草莓橫行的季節,不多做幾款草莓的甜品出來怎么能對得起它。

  如果你是想要一款有著即細膩又濕潤口感的蛋糕卷方子,那么這是你一定要收藏的,并毫不吝嗇的分享給你的朋友們。

  原料:

  蛋黃:120克

  低粉:70克

  檸檬皮:少許

  蛋白:160克

  砂糖:65克

  無鹽黃油:15克

  牛奶:35克

  模具:長34cm*24cm長方形烤盤 1張

  油紙:適量

  時間:15—20分鐘

  餡料:

  卡士達醬:100克(制作方法在微信公眾平臺里,請關注并查看歷史消息:asunnybaking)

  淡奶油:120克

  草莓:適量

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