【導語】:在這個草莓橫行的季節里,不多做幾款草莓的點心怎么對得起它呢?想嘗試草莓蛋糕卷嗎?細膩有酥軟的口感,配上一賠濃濃的咖啡,很有小資的感覺哦!DIY蛋糕配方,快來學習吧!
在這個草莓橫行的季節,不多做幾款草莓的甜品出來怎么能對得起它。
如果你是想要一款有著即細膩又濕潤口感的蛋糕卷方子,那么這是你一定要收藏的,并毫不吝嗇的分享給你的朋友們。
原料:
蛋黃:120克
低粉:70克
檸檬皮:少許
蛋白:160克
砂糖:65克
無鹽黃油:15克
牛奶:35克
模具:長34cm*24cm長方形烤盤 1張
油紙:適量
時間:15—20分鐘
餡料:
卡士達醬:100克(制作方法在微信公眾平臺里,請關注并查看歷史消息:asunnybaking)
淡奶油:120克
草莓:適量