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2016中秋家宴菜譜10大菜式做法大全
2016-09-14 12:15【我要糾錯】

【導語】:中秋節是我國幾大傳統節日中最重要的節日之一,這個象征團圓的日子,很多人都會在這個時候宴請親人或者朋友,這個時候可是曬廚藝的時候啦!但是如果你還只是個菜鳥,又想宴請朋友的話,有一個靠譜的中秋家譜才能助你成功哦!下面小編為您盤點2016中秋家宴菜譜清單,10大菜色包你的客人滿意哦!

  2016中秋家宴菜譜推薦一:清蒸大閘蟹

  材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒

  做法:

  1、大閘蟹用牙刷刷凈

  2、蒸鍋添水,將姜片放入水中,再倒入少量啤酒。

  3、將綁好的活蟹放入,蓋蓋,冷水大火蒸15—18分鐘(蒸的時間視蟹的大小決定)

  4、生姜、蔥切末,并調入白糖和醋,即成為姜醋蘸汁(蟹性寒,須加姜醋才可食用。)

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