【導語】:成都遠洋太古里最近有一家新餐廳開業了,叫做八拉面,成都人喜歡吃面,而這里的面非常好色,會變色的哦!從日本學拉面十多年,把最好吃的拉面帶入成都。港式和日式的結合,打開了對拉面新的認識。下面我們一起來一碗八拉面吧!
8bowl一直以來我對于面條都有著執著的熱愛,從學生時代開始的素椒雜醬面,刀削面到清真的西北羊肉,牛肉拉面。再到后來開始流行開來的日式拉面。都是我的熱愛!其中尤以有著濃郁湯頭的日式拉面更為心頭好!
8拉面開業時間:2015年3月31日
據說~ 據說~拉面是由中國傳入日本,然后延伸發展成為帶有日本特色的美食的!起初,拉面多用豬肉及雞架熬湯,后來逐漸加入日本人喜歡的干松魚和海帶等材料,開始使用醬油調味。據說這才是傳統的正宗東京拉面。最后根據各地風俗喜好不同,衍生出了日本各地帶有地方特色的拉面和派系。8BOWL應該算作是九州拉面。