【導語】:成都太古里無印良品餐廳要推出新菜色了哦,四川胃也有不一樣的度夏方式,6月新菜品很清爽,不油膩,非常適合這個夏天入膳。
對成都人來說,一年四季都不能少了火鍋,但在炎熱的夏季,清新爽口的菜肴也是安慰食欲不振的良方。趁著入夏,我們在成都 MUJI 世界旗艦店的 Café& Meal MUJI 試了試即將于六月推出的新菜品,看看典型的四川胃能否對它們產生興趣。
其實從遠洋太古里、IFS里各地美食的走紅程度就看得出來,成都人對外來食物的態度逐漸變得包容并蓄,同時也更注重食材的安全和品質。不管是喜歡也好、嘗鮮也罷,Café & MealMUJI在周末飯點時幾乎難尋一座,也從一定層面證明了吃慣重油重辣的成都人也一有顆向往清淡的胃。特別是那些帶著小孩的家庭,日本人對食品安全的堅持,也讓他們覺得放心。
說到 Café & Meal MUJI的夏季新菜品,其口味在延續“素之食”的理念之外,也特別添加了符合時令、更加開胃的酸甜味。譬如沙拉中的油醋汁、酸奶油醬,或者用檸檬汁直接腌制、調味的烤雞。烹飪手法保持了一貫的低鹽少油,卡路里也不會太嚇人,對于叫囂著減肥的女同胞來說無疑是道福音。
▲目前在售的三品套餐,包括兩道熱菜、一道冷菜、米飯(圖中是五谷米飯)和一杯飲品,價值 68元。份量不多,剛好適合(非吃貨的那種)女生吃得剛剛好。