【導語】:南方人餛飩北方餃子都是中國人愛吃的傳統食物,尤其是餃子,在不同的節日里人們都會包餃子來慶祝佳節。其實不僅在中國受到追捧,全國各地都有不同的餃子混沌哦,而且餡料不一樣,做的方法不一樣,當然吃起來也有很大的不同,小編為您盤點全球餛飩餃子種類。
南方餛飩與北方餃子是中國人喜愛的傳統美食。尤其是餃子,作為春節年夜飯的習俗已有悠久的歷史。然而,它們不僅在中國受到追捧,在國外更是如此。那么傳統的元宵節除了湯圓還能吃什么呢?今天我們就跟隨小編們一起去看看國外的特色餃子和餛飩,絕對讓您大飽眼福!
意大利
“餛飩”一詞最早出現在14世紀,出自一位名叫佛朗西斯科·迪·馬可的威尼斯商人的著作中。早期的烹飪方法是在面團中裹上洗凈的綠菜和新鮮的奶酪,色鮮味美,這和現在意大利餐館制作方法并無大異。如今,大多數餛飩都由工廠加工生產,冷藏出售。但仍有很多意大利手藝人和家庭廚師等沿用傳統制作方式。