【導語】:秋季是吃蟹最好的時候,吃蟹是很講究時間的,農歷九月雌蟹最肥美,農歷十月雄蟹最肥美。中秋一過,各種蟹就開始登上報紙媒體的廣告席位,但是大閘蟹哪里的最好呢?小編來為您盤點國內12種最名貴大閘蟹。
俗話說:秋風起,蟹腳癢。進入秋季,也就進入了吃螃蟹的好季節。
“九月圓臍十月尖,持蟹賞菊菊花天”,意思是說,農歷九月雌蟹最肥美,農歷十月雄蟹最肥美。所以,九月一到,抓兩只螃蟹大快朵頤馬上變得迫不及待起來。然而沒嘗過國內最名貴的12種大閘蟹,您怎么好意思自稱“吃蟹達人”呢?只識陽澄湖大閘蟹的話,您也OUT啦!
陽澄湖大閘蟹:陽澄湖大閘蟹聞名天下,鮮蓋百味。此蟹產于江蘇蘇州地區陽澄湖,是聞名國內外的中國名產。陽澄湖湖水大閘蟹,個大體肥,一般3只重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養豐富。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰:“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!”