【導語】:美食的誘惑對于每個人來說都是很大的哦,來了成都怎么可能不嘗一下成都特色小吃傷心涼粉呢!很多人都想知道傷心涼粉調料有哪些,接下來,小編幫大家整理了傷心涼粉調料盤點,趕緊來看下吧!
傷心涼粉調料有哪些
涼粉有兩種,主料是豌豆做的米黃色的涼粉,還有一種是土豆粉或者大米粉做的白色的涼粉。白涼粉口感爽滑,黃色豌豆涼粉更多了綿綿的味道。佐料主要有:紅油,特辣辣椒油,鹽,醋,姜蒜,蔥花,雞精等13種?!捌骄煌霙龇鄞蟾?3種以上的調料,吃涼粉就吃口味,就是吃它的品種,吃它里頭的這個調料?!?/p>
雖然一碗小小的涼粉是幾元錢的小吃,但是讓很多吃過它四川人贊不絕口,流連忘返,更是讓在外的川人想念不已!因為它的味道確實夠麻辣,在吃的時候會掉眼淚,會冒汗。冒煙,出汗,掉眼淚,鼻涕直流。一般的外地人還直說吃了會麻暈過去~~而且接受不了那么辣的還吃一口要喝一口水才行。喜歡辣的川人就不怕,一想起就留口水呢!