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峨眉山美食攻略 來一場說走就走的吃貨之旅
2015-05-05 11:00【我要糾錯】

【導語】:峨眉山美食多,有很多館子更是有你不曾想過的美味,在去往峨眉山的路上就有幾家不錯的餐館,當然峨眉山景區附近的美食更多了,今天我們一起來探索峨眉山市的美食。

  雖然峨眉山自駕過十遍八遍,但小編這次另辟蹊徑的推薦依然讓你有立馬踩油門的沖動。這個假期,不為金頂日出,不為戲耍猴子,只為美食來一場吃貨的修行。

  成都→丹棱

  從成都出發,一路向西南,只需兩個小時十分鐘,就能到達峨眉山。但是,別急著飆到目的地,途中倒個拐,來到丹棱縣城,你會發現,那才是個美食窩,一天吃八頓,頓頓有花樣。

  輾轉到丹棱,還沒到午飯點的話,那就先去吃這家在丹棱美食店中輩分最高的曹八嬢米豆腐墊個底。它已經有百多年歷史,鋪子從來沒搬過地方,只是把原來的老屋基修成了樓房。

  仗著自己做的涼粉好,這里敢把涼粉切成細絲。用來蘸米豆腐和拌涼粉的作料擺滿了操作臺,甜醋、酸醋、蒜水、辣椒油、花椒面、榨菜丁,還有一些叫不出名兒的自制調味品,只需要吃一口,就能讓味蕾徹底活躍起來。

  必點

  黑米涼糕

  曹八嬢覺得用普通大米做成的涼糕太缺乏特色,于是想到泡發黑米來做,別人絕對炒不出來這個味道。涼糕被切成小塊,和著熬過的紅糖、芝麻和花生面一起吃。

  人均消費:5元

  地址:丹棱縣土主街24號

  電話:13778882768

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