有人開玩笑說，IFS國際金融中心和遠洋太古里的落成，終于把偏居西南一隅的“天府成都”變成了所謂“我大成都”。當然，隨著愛馬仕級別奢侈品牌以及連卡佛級別高檔百貨公司的入駐，這一地帶的餐飲也是水漲船高，高大上如極九、美心翠園、Let'sBurger/Sesfood、新元素、小南國之類以前只在北上廣駐扎的餐飲品牌也紛紛入駐，總之，朋友們聚餐的成本又增加了......

　　不過，再是高大上的地盤也還是不會少了平民百姓的平價選擇，畢竟，民以食為天啊，食客多了，總能聚集人氣不是嗎?所以，經過幾番打探，我們還是找到了幾家荷包可以接受的“館子”。

　　外婆家：“打擁堂”的杭幫菜

　　去年出差到杭州，幾個同事約請吃“外婆家”，因為臨時有事沒去成，結果回來沒幾天就聽說“外婆”光臨成都了。大半年下來，我覺得“外婆家”肯定是IFS人氣最旺的餐飲店，差不多隨時去吃都要排長隊，熱鬧成這樣也是醉了。當然這也說明江浙菜還是相當受成都人民待見的。作為江浙菜的代表，IFS有“上海小南國”和“杭州外婆家”兩家店，相比“小南國”的偏高端路線，“外婆家”的價位就比較親民了，我們全家6個人一共才吃了不到400元，這大概也是她家生意爆好的主要原因之一吧。

　　本來以為“外婆家”應該是走鄉土溫情路線，沒料到內部裝潢居然是高冷風格，有點像是情調酒吧的范兒。

　　招牌菜“外婆神仙雞”，之前在杭州另一家名店吃過，感覺不咋樣，我一般是不喜歡吃雞的，總覺得雞肉比較沒滋沒味，而且很容易煮“柴”。但“外婆家”這道招牌菜名不虛傳，雞肉很嫩也很入味，還很軟糯，特別是貼到石鍋的部分，略帶點焦香，更加美味。分量上說，大概是仔雞吧，所以不是很大，一下就被吃光光了，有點意猶未盡之感。78元，在“外婆家”算是最貴的幾道菜之一，但物有所值。五星推薦。

　　原諒本人拖延癥，其實這一餐吃過已經很久了，所以不是每道菜都記得清楚，就說說印象深的幾道菜品吧。

　　上圖左上角這道“龍井蝦仁”，賣相絕佳，青葉墊底、蝦仁如玉、龍井飄香，再加上提升逼格利器的干冰制造的欲仙欲死之仙境范兒，絕對是江南雅食文化的典范。至于味道，白炒的蝦仁還是偏清淡，但蘸上醋料吃，那就剛剛好了。四星推薦。

　　右上角的“奶香青豆泥”略微有點失望，因為我本來以為是像土豆泥那種黏度，結果是像西餐里的濃湯一樣。不過味道也還可以，三星吧。

　　第二排右邊那道小點心一樣的菜，原諒我已經忘記了名字，但印象中很好吃啊，咸香酥脆口味的，值得四星。

　　特別推薦“椒麻醉蟹鉗”(左下)，剛開始是老妹要點，她喜歡吃蟹，我就嫌吃蟹太麻煩了，而且通常都是寡淡無味。結果這道“椒麻”蟹鉗吃到第一口就有驚艷的感覺，好像是生蟹鉗用白酒漬過，關鍵是調料特別提味，麻香麻香，完全就是“香香嘴”停不下來的節奏，不知道是杭幫菜里就有還是到了我麻辣四川以后的創新?這道涼菜五星推薦。

　　當天還有個1元錢+微信換購香酥鴨的活動，嘗過了，不好吃。

　　另外，友情推薦3元錢的“麻婆豆腐”，這個價格，簡直是業界良心啊!其他店家推薦菜品還包括冬陰功魚片、外婆文火牛肉、外婆小籠包，沒吃過，下次再嘗試。

　　總之，作為一家名牌杭幫菜，“外婆家”值得家庭聚會、朋友聚餐、情侶小酌，性價比相當不錯哦。

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