【導語】：玉林中學旁的順姐，一定陪伴了無數孩子的成長，為他們注入了能量和營養。每個經歷過中小學的孩子，記憶里都有那么幾個每天等待他們上學、下課光顧的小餐館，炒飯、面條、湯圓、餃子，也許還有個穿著圍裙的老奶奶。
路過順姐水餃店無數次，總想停下來。今兒終于起個早，來此湊熱鬧，點了一兩紅油水餃，一兩番茄牛肉抄手。番茄牛肉抄手，其實是清湯鮮肉抄手加番茄牛肉臊和湯。成都人要么吃雞湯抄手，要么吃紅油抄手，這種帶臊子的抄手在成都不多見。
番茄牛肉湯色澤紅潤，肉與番茄都是展現鮮味的好東西，牛肉不多，小塊，提鮮足矣，番茄不酸，少許蔥花烘托。抄手因皮很大顯得個兒大，但事實上肉餡兒少得可憐，我是撥開云霧尋寶物，但好在肉新鮮。抄手與番茄湯很配，味道很不錯。
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2023-02-10 09:16 來源：本地寶綜合
2023-01-11 11:15 來源：本地寶綜合
2023-01-09 15:08 來源：青城山都江堰
2021-05-10 10:09 來源：成都發布
2021-04-01 11:00 來源：四川文旅廳
2020-12-31 14:17 來源：成都本地寶
2020-12-24 16:27 來源：成都本地寶
2020-12-31 14:18 來源：成都本地寶
2019-12-23 10:10 來源：成都本地寶
2023-09-08 20:32 來源：成都本地寶綜合
【導語】：玉林中學旁的順姐，一定陪伴了無數孩子的成長，為他們注入了能量和營養。每個經歷過中小學的孩子，記憶里都有那么幾個每天等待他們上學、下課光顧的小餐館，炒飯、面條、湯圓、餃子，也許還有個穿著圍裙的老奶奶。
路過順姐水餃店無數次，總想停下來。今兒終于起個早，來此湊熱鬧，點了一兩紅油水餃，一兩番茄牛肉抄手。番茄牛肉抄手，其實是清湯鮮肉抄手加番茄牛肉臊和湯。成都人要么吃雞湯抄手，要么吃紅油抄手，這種帶臊子的抄手在成都不多見。
番茄牛肉湯色澤紅潤，肉與番茄都是展現鮮味的好東西，牛肉不多，小塊，提鮮足矣，番茄不酸，少許蔥花烘托。抄手因皮很大顯得個兒大，但事實上肉餡兒少得可憐，我是撥開云霧尋寶物，但好在肉新鮮。抄手與番茄湯很配，味道很不錯。
