【導語】:居酒屋就是日本的小酒館,上班族喜歡下班之后到居酒屋里去喝兩杯休息一下,夏天就要到了,沒有居酒屋來度夏吧!
居酒屋,即日本小酒館。上班族在職場的壓力有一半是在居酒屋摻和著酒精一起揮發的。他們下班就去喝兩杯聊兩句,一晚轉三四場,借著酒瘋發泄壓力,然后第二天繼續“道貌岸然”、“衣冠禽獸”。
依著成都吃貨的習性,夏夜就等于群起吃烤串喝夜酒,那不正是居酒屋式約“泡”方式嗎?!要約就約這4家。
在成都的日本人下班依然不回家,而是直接跑到氣樂亭去瀟灑。這家居酒屋恐怕算得上日本人最多的一個。它隱藏在大世界家樂福附近的小巷子里,似乎不想讓人看到它的樣子,僅僅兩個紅燈籠給人以暗示。一旦推開門,別有洞天,小小鋪子幾張桌子一覽無余,簾布海報全部日本畫風,書架上全套《三國演義》讓人驚覺自己還在成都。
這里的料理有很多,烤串、魚生、炸物、大阪燒,都是居酒屋最不可或缺的下酒好物。
醉倒在這些酒的溫柔鄉里
最推薦的兩款酒
來泡店的日本人最愛的就是它。要是哪家居酒屋找不到這瓶酒,簡直丟臉丟到黃河去。由水、米和米曲釀制,15度左右的度數讓人微醺。
1.8L一大瓶并不是讓你把它喝完,存著就有多來幾次的理由。這瓶可是甘薯釀出來的燒酒,先苦后甜。
最推薦的兩道下酒好物
朋友說,日式大阪燒就是拍扁了的章魚小丸子,面糊里夾雜著肉片、培根片、高麗菜絲、蝦仁之類,很有飽腹感,姑娘們吃上半個足矣。
別看一份只有5塊,每塊的威力不容小覷。擠點檸檬汁,和著生菜絲一起吃,絲毫不會有炸物油膩的負擔。
營業時間:16:30-2:00(周一至周五);11:00-14:00,16:30-2:00(周末)
人均消費:100-200元
地址:紫竹北街大世界商業廣場1F第五街
電話:028-85133396