【導語】:自貢菜在四川可是十分受歡迎的,近日,很多網友都在追問,成都好吃的自貢菜哪里有,接下來,我們就一起來看下吧!
脾氣大
最火爆的自貢店
火爆得不是店員脾氣,而是這里的美食哦!菜名也取得那么火爆,什么脾氣蛙啊,潑婦娃啊,話說蛙肉都是58元一斤,凈肉,這個價格還是很實惠了。
脾氣蛙,麻辣型,紅彤彤的辣椒油看起來就辣爽十足了。味道也不愧為“脾氣大”的招牌,辣的就跟嘴巴要噴火了似的。
潑婦蛙,這個就是酸辣口味了,辣度比較適中! 套用廣告詞就是這酸爽不敢相信! 肉吸收了酸菜和泡椒的味道,變得酸辣爽口,里面的酸菜也是下飯神器!蛙肉吃完后可以加菜,啥子土豆、藕、青筍之類的,味道棒棒噠。
熱鹵腸頭的腸頭厚實軟糯,非常的入味,蘸點干海椒面吃起最巴適!這道菜基本一上來就被消滅干凈!
他家的特制酸奶也很不錯,很解辣,非常稠,感覺也不是加了凝膠類的物質,因為放了一會就有點化了。
推薦菜:潑婦娃、脾氣蛙、鹵肥腸頭、飛水魚、爆腰花等
人均:67元
地址:青羊區中同仁路奎星樓街29號附1號
電話:028-86201755