【導語】:清明節是采茶的最好的時候,這時采到的第一批春茶尤其香。再過一天就是清明節了,如果你不知道去哪里玩的話,小編推薦你到以下這些地方去采茶,不僅能夠緩解都市中生活的疲勞與壓力,還能貼近大自然看見最美的綠色。下面一起跟著小編來看看2016成都清明采茶好去處吧!
三月,無限春光,正是踏青好時節。桃花、梨花、油菜花萬花齊放,每一年,我們都賞花,而賞花也由一種雅興漸漸變得商業化,生意奇好的農家樂,隨時隨地漫山遍野的人,我們更多是在賞花還是賞人?如果您是喜靜的人,如果你想有不一樣的屬于自己的踏青之旅,不如在這個季節換一種踏青的方式,今年清明前我們不賞花,我們一起去采茶。
中國是世界上公認的最早發現茶的國家,若追究我國茶業的根源恐怕就將追溯到四川。四川的茶葉產區非常的多,也有不少非常有名的茶葉,而這些茶葉產區又非常不例外的都是踏青好去處,品茶賞茶觀山求佛,我們也一起玩玩“雅致”的春之旅吧。
揚子江心水,蒙山頂上茶?!鞔惤{《辨物小志》
蒙頂茶
古時采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發,地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農歷一年三百六十日定數,每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。炒茶時寺僧圍繞誦經,制成后貯入兩銀瓶內,再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發啟運時,地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經過的州縣都要謹慎護送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶?!∪缃?,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統名茶,也有新創制的,其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。
2018成都清明采茶地點:蒙山
蒙山是中國種茶業和茶文化的發祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側,山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風景如畫?,F存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。如果能在這個春天去體驗一番蒙山的“雨霧蒙沫”,看看古剎,在品一杯蒙頂茶,是否又是另一番的春味。
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