【導語】：據了解，中國川菜博覽館已完成主體建設，預計將在今年10月開館，屆時，該博覽館將與川菜小鎮和成都川菜產業園互為補充。
中國川菜博覽館什么時候開放?
據介紹，目前，該館已完成主體建設、展陳大綱和空間設計方案，預計今年9月底將全面建設完成，以第四屆世界川菜大會為契機正式對外開放。
場館介紹：
為更好地保護和傳承川菜文化，深入挖掘川菜文化底蘊，展現川菜文化的博大精深和川菜全球影響力及發展成就，郫都區在安德鎮規劃建設中國川菜博覽館。中國川菜博覽館以川菜產業為核心，打造面向世界的集川菜產業展示、文化體驗、行業交流、會議會務功能為一體的川菜產業博覽中心、川菜行業交流中心、川菜產業城規劃展示中心，擴大中國川菜產業城的影響力，助推郫都區川菜產業集群發展。
總建筑面積約6036㎡，以一條歷史文化發展主線+川菜產業發展成就的“1+3”布展格局，一樓圍繞一條歷史文化主線從川菜包容創新、大眾平民的文化基因高度解讀川菜從歷史走向未來、從天府之國走向世界波瀾壯闊的發展歷程與內在動力；二樓從政府支持、行業發展、產業繁榮等方面系統展現川菜一、二、三產發展成就、價值貢獻與特色魅力；三樓約515㎡多功能會議中心可用于臨展、新聞發布、會議等活動。
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