【導語】:已經進入4月,除了櫻桃,成都桑葚采摘季也到了!摘一把,放肆地吃到滿嘴紫色,細細的甜。
2022成都桑葚采摘最佳時間
4月中下旬—5月中旬,是桑葚的最佳采摘季。
桑葚功效解讀:
桑葚中含有豐富的活性蛋白和多種礦物成分,其營養價值是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍之多,被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”?,F代研究表明,桑葚中的維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素A、維生素D和胡蘿卜素,能夠補充胃液、增強胃動力、刺激腸黏膜分泌腸液,對慢性便秘很有好處。
值得一提的是,與李時珍認為常食桑葚能夠“令人聰明”一致,現代臨床研究也發現,天然桑葚中豐富的鋅、錳對兒童的智力發展有很好的促進作用。
除此之外,桑椹中的多種活性成分,如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒作用,可以改善皮膚的膚質,包括頭皮的供血,延緩皮膚衰老。而桑葚中富含的錳元素對心血管系統也有較好的保護作用。
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