【導語】:金?!棒兆右粭l街”上新了!端午節臨近成都著名的馬鞍東路“粽子一條街”又迎來了一年中最繁忙的時刻.
2022成都粽子一條街
地址:金牛區駟馬橋街道馬鞍東路社區
隨著端午節臨近,位于金牛馬鞍東路社區的“粽子一條街”上早已是粽香四溢
各式各樣的粽子,琳瑯滿目,令人目不暇接。
“粽子一條街”作為馬鞍東路社區重要的傳統文化地標之一,“粽子一條街”在成都頗有名氣。
一年一度的“粽子一條街”文化節更是吸引了不少市民前往選購,并感受這一傳統佳節的濃郁氛圍。
圖源:攝圖網_500358754
特色亮點:
駟馬橋馬鞍東路作為“粽子一條街”的歷史要追溯到上世紀80年代末。
一手捻粽葉,一手裹糯米,梧桐樹下,一群老人圍坐在一起,說說笑笑,不一會兒,中間的大鐵盆便盛滿了粽子……即便不是端午節,這樣的場景在駟馬橋馬鞍東路“粽子一條街”依然常見。這些婆婆們,便是這條街上的“傳奇”。
如今街上數目繁多的粽子攤,十有八九都是以“婆婆”命名——“梅婆婆”“陳婆婆”“杜婆婆”……“婆婆”牌粽子已然成為“粽子一條街”的特有符號。
口味
因地區不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連“裹”的形狀,也有很大的不同,一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
白粽、鮮肉粽、豆沙粽、蜜棗粽、臘肉粽……除了傳統口味以外,今年她特別新增了麻辣排骨、紅燒五花肉、香辣牛肉等口味
價格
今年的粽子價格與往年相差不大。白粽為8元至10元一斤,其他肉粽則是10元至20元一斤,部分特殊粽子比如超級大肉粽30元左右一斤。還有口味或食材比較特別的粽子,也有按個售賣的。
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