【導語】:成都本地寶為您帶來涼山州火把節美食推薦。包含民間小吃、各族特色小吃、彝族彝餐及燒烤等信息。
第一類:民間小吃
舌尖上的傳統美味
沒吃過西昌米粉就別說到過西昌,一碗牛羊肉粉端上桌,食客低頭沉浸在鮮美的味道里,和著濃郁的湯汁和獨特的佐料,一碗米粉吃完,肚子飽了,心里也是滿滿的。
在西昌南街的油茶店門前,三五成群的食客等候座位的場面,在大城市是罕見的,要想吃到,得繞過彎彎拐拐的小路,不起眼的鋪子里,熱氣蒸騰的一碗油茶端上桌來,帶著傳統手藝的溫暖和親切。
“下馬水河街”這五個字只要一被提起,總能引發西昌“好吃嘴”們的滔滔不絕。蕎涼粉、雞火絲、冷串串、蔥油餅……整條街是名副其實的美食匯。
暮色時分的夜宵美味,無所謂菜系,無所謂章法,只要找對老字號的小吃店,即使是一碗街邊泡飯,也能吃出十分的熱情。