【導語】:西嶺雪山有什么特產?通往西嶺雪山的沿途各地都可以買到當地品種多樣的土特產,比如蕨菜、側耳根、鹿耳菲、鮮竹筍、雪山豆、雪山臘肉等,純天然的品質和低廉的價格一定會讓你滿載而歸。
雪山老臘肉
雪山老臘肉經煮熟切成片后,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅。吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。不僅風味獨特,營養豐富,而且具有開胃、去寒、消食等功能,素有“一家煮肉百家香”的贊語,是西嶺雪山不可錯過的美食喔!
雪山豆
雪山豆是當地的著名特產,香醇可口,含有較多的蛋白質、脂肪、淀粉、維生素等營養成分。
其食法多樣,可用來燉肉、紅燒肉、作豆餡、豆沙,制甜食、冰糕,對脾弱體虛、胃口不佳者頗有補益。
蕨菜
蕨菜大多生在林間、山野、松林內,是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃,舒筋活絡等功效。
經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜。
西嶺雪山去哪里買特產
西嶺鎮
西嶺鎮地處大邑縣城至西嶺雪山黃金旅游線上,盛產各種食用菌,比如木耳、姬菇、香茹、金針茹等。
還有豐富的“三木”藥材,雪山大豆、洋芋、黃瓜、蕨苔、黃花、竹等土特產。
地址:位于大邑縣城西北
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