【導語】:2014端午節小長假你做好出游的準備了嗎?如果還沒有頭緒端午節去哪里玩好,那就聽聽小編的建議,近期最火爆的的美食節目舌尖上的中國可勾起了吃貨的心,出游不僅是要游覽美景,也要讓舌尖享受一翻滿足。下面一起來看看小編為您介紹的端午節旅游好去處。
“日出而作,日落而息”,這是中國人幾千年來遵守的傳統作息。四季輪回,無論科技如何發展,中國人依舊傳承祖先智慧,依據時節安排自己的美食,這就是“舌尖上的中國II”第三集《時節》帶給人們的啟示。這一集中,編導通過對節令美食的捕捉,展現了中國人對自然的敬畏,對氣候變幻的敏感。旅游頻道再次帶領大家探尋本集中所涉的美食美景,體會時節美食對于中國人的意義。
端午節去哪里玩好——【黑龍江·大海林】
美食推薦:鐵鍋燉魚貼餅子
來源:《舌尖上的中國》第二季官網
美食簡介
做法:1、將草魚洗凈,從腹部一開為二。2、柴鍋里放入色拉油,四成熱時下八角、茴香、大蔥、姜炒出香,放入草魚小火煎1分鐘后烹醋、醬油,加入高湯,加入鹽、味精、白糖調味后備用。3、同時將玉米面加水,揉勻后做成小餅,然后將其貼在鍋四周,上蓋,小火燒一小時后起鍋,先把貼餅子鏟下來入盤,再把魚放入盤內,把鍋里的汁倒入魚身即可。