【導語】：你是否喜愛美食？洛帶的美食一定不會讓你失望，看看哪些是洛帶古鎮游玩必吃的美食？
沿街鋪面有琳瑯滿目的各色小吃：天鵝蛋、金絲餅、艾蒿粑粑、香辣兔頭、九斗碗、香辣豆花、傷心涼粉、涼面、毛麻花、黃涼粉、油熏鵝和碗碗香等等，路邊小攤還有各種新鮮采摘的水果和野菜。在好吃嘴的眼里，那些翻新過的古宅更像是美味小吃的陪襯。
傷心涼粉
傷心涼粉是洛帶人氣最旺的小吃之一。在一個豎排的木牌上刻著“客家傷心粉的典故”，大意是說離鄉背井的客家人在吃飯的時候思念遠方的親人而備感傷心，在制作“客家傷心粉”時采用了傳統的手工藝，磨的累，做得很傷心。這種正兒八經的解釋似有些牽強，到是坊間游客對“傷心”二字不同版本的解釋更有趣，比如說吃涼粉辣到一把鼻涕一把淚，傷心;又比如周末或節假日因為大排長龍，等得傷心;還有來這之前已經吃了很多小吃，看到這里除了傷心涼粉外還有媽媽涼面、阿婆涼糕、阿公鍋盔、開心冰粉、傷心涼面等十多種，而肚子的內存已經嚴重不足，傷心……
涼涼甜甜的冰粉能夠有效緩解辣度，而浸在紅糖水中的涼糕口感軟涼甜，就像久旱的甘霖一樣將口中火焰般的辣味慢慢熄滅。這樣一口辣一口涼甜的搭配下，就算是特辣無比的海椒也沒能奈我何！
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