【導語】:俗話說食在天府,吃在德陽,所以對什邡鎣華山來說,確實有很多好吃的,現在小編給你介紹幾個作為參考!
羅江豆雞
德陽名小吃羅江豆雞,在川菜菜譜和眾多食品行業中享有很高的聲譽,深受廣大消費者的喜愛。
羅江豆雞的創始人袁通儒,號崇大,自幼禮佛。民國17年在什邡羅漢寺昌齡法師門下剃度為僧,三年后還俗闖蕩江湖。一個偶然的機會,袁通儒在一家雞毛飯店吃飯,沒有下酒菜,店家給他弄了一碟麻油豆皮,他吃后頓受啟發,回家后以黃豆試制成了要比雞毛飯店豆皮更美味可口的"豆雞"來維持生計。袁通儒反復總結制作豆雞的工藝,于民國25年制作了首批豆雞送往成都花會佛教食品展覽會展銷,獲專利權,并取得了金質招牌一面,從此豆雞揚名。
孝泉果汁牛肉
孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方名特回民食品,歷史悠久,遠近聞名。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,饋贈親友的佳品。