【導語】:西嶺雪山的雪景讓人興奮不已,但是美食也是不可多得的純天然品質啊~而且物美價廉??纯次鲙X雪山有哪些特產吧!
去西嶺雪山旅游,特產當然是很關鍵的!當地品種多樣的土特產,比如蕨菜、側耳根、鹿耳菲、鮮竹筍、雪山豆、雪山臘肉等,純天然的品質和低廉的價格一定會讓你滿載而歸。
雪山老臘肉
雪山老臘肉經煮熟切成片后,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅。吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。
不僅風味獨特,營養豐富,而且具有開胃、去寒、消食等功能,素有“一家煮肉百家香”的贊語。
雪山豆
雪山豆是當地的著名特產,香醇可口,含有較多的蛋白質、脂肪、淀粉、維生素等營養成分。
其食法多樣,可用來燉肉、紅燒肉、作豆餡、豆沙,制甜食、冰糕,對脾弱體虛、胃口不佳者頗有補益。