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成都邊吃火鍋邊看變臉的地方
2013-11-20 09:14【我要糾錯】

【導語】:成都的火鍋跟川劇變臉是成都的兩大特色之一,若是兩件事能一起完成當然是絕妙的事了,成都哪里有可以邊吃火鍋邊看川劇變臉的地方呢?還真有,下面讓小編為您推薦成都邊吃火鍋邊看川劇變臉的地方。

    成都邊吃火鍋邊看變臉的地方——大妙火鍋

  成都大妙火鍋算是新晉人氣榜的特色火鍋店,不過發展的速度非???。很多都開在成都的旅游景點附近乃至就是景區里面,比如小橋流水、游客如織的錦里二期內,還有最成都的寬窄巷子,成都新開發出來的東區音樂公園內都能看到他的身影。

     大火鍋裝修精致典雅,又不失時尚氣息,還沒走進店門,光從外表看下門臉的大概裝修,就會知道這家火鍋店定位比較高。沒錯!在大妙火鍋吃的更多是一種文化和環境氛圍,尤其是還能看到川劇變臉,對于外地游客來說還是很新鮮的。至于味道只能算是合格的水平,追求美味的朋友就不大推薦到這里就餐了。
    大妙火鍋的賣點 

 大妙火鍋菜單很新奇,用的是竹筒而非紙質。酒水單也是綢緞制造的?;疱佊性诔啥贾髁鞯募t鍋以及照顧不同口味的人通用的鴛鴦鍋,紅鍋味道其實也不算辣,不過的確比較麻。吃不來花椒麻麻感覺的外地朋友還是謹慎點。不過鴛鴦鍋底收費88元在成都客真算是很貴了,這個價格在一般的火鍋店也夠點個5,6份葷菜沒問題的。 


 鴛鴦鍋底被劃分成“四宮格”的樣式。呈現一個“田”字型。把喜歡的菜丟入相應的格子中,有紅味的有白味不辣的。配合四川火鍋的香油碟,加上花生、香菜等調和成的油碟,去辣又去燥熱。吃完火鍋后身上沒有在成都多數火鍋店吃過火鍋那種一身火鍋味的感覺。鵝腸一燙就熟了,吃在嘴里感覺鮮嫩爽口。鱔魚很新鮮,味道很鮮美,吃起來沒有怪怪的味道。

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