【導語】:今天是臘八節,中國民間都有臘八節喝臘八粥的習慣,佛教把這一天作為“成道節”。在古代,每逢這一天,各寺院都要誦經紀念,仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實煮粥供佛,稱為“臘八粥”。文殊院在8日到10日這段時間內會免費贈送臘八粥,臘八節就到成都文殊院喝臘八粥吧!
文殊院奉臘八粥時間:1月8日-10日 每天上午10點開始
文殊院奉臘八粥地點:藏經樓外
為紀念臘月初八,即釋迦牟尼佛成道日,文殊院于臘月初八(2014年1月8日)舉行“臘八奉粥”活動。屆時,將免費贈送由十幾種香谷果實等熬制的熱粥,歡迎信眾及社會各界人士來寺結緣。
為提倡環保節儉,大眾可自備飯盒。
今日是傳統節日臘八節。文殊院今日將為市民精心準備10000份香噴噴的臘八粥,市民上午10點可到文殊院藏經樓門口排隊領取。
昨日晚上9點半左右,文殊院大廚房內,五六名大廚兩個多小時精心熬制,第一鍋香噴噴的臘八粥終于熬制完成,隨后被大廚裝進保溫設備。50歲的王德福從事熬粥工作10多年,前不久,王德福帶著他家的祖傳秘方,專程從綿陽市三臺縣趕到文殊院。
王德福告訴記者,這次臘八粥有枸杞、大棗、百合、黑米、蓮子、紅糖等16種配料,每鍋粥要精心熬制兩個半到三個小時。兩口直徑近兩米的大鍋,每鍋一次能熬出大概750份粥?!皬慕裢砩?點開始,我們要通宵熬制?!?/p>
廚房義工負責人馬德慧告訴記者,為讓更多市民吃上可口的臘八粥,他們從10多天前就購買材料、定制飯盒。僅切菜,20多名義工就連續切了三天?!敖裉煳覀兿赐氲较挛缥妩c,確保每個碗都干干凈凈?!?/p>
今起三天
可領粥1.8萬份
今日,文殊院將為市民準備10000份香甜可口的臘八粥,市民上午10點可到文殊院藏經樓門口領取。領粥活動將持續三天,初八10000份,初九5000份,初十3000份。
文殊院特制的臘八粥主輔原料都是上等料,采購了400多公斤,加上餐具等費用,花費預計在8萬元以上。
>>>>文殊院交通指南