雖然我國過中秋都有吃月餅的習俗，但這月餅做法各地也是就地取材、五花八門，只是因為它是中秋那天用來祭奉月神的一種祭品，南宋時才把它叫為“月餅”。

　　而原來成都人則喜歡在圓面餅餅上，撒上芝麻烘烤成金黃色，中秋月圓之夜當成祭品擺起，祭完月神后，一家人分而食之。圓圓的金黃色餅餅寓意團圓，上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。

　　一直到了近代，成都才有了專門制作月餅的作坊，制作的工藝也越來越精細，餡料考究，外型美觀。

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　　成都人過中秋，餐桌上還少不了一樣美味---鹵鴨子。中秋節家家戶戶須宰殺秋仔鴨。東門外的九眼橋、萬福橋外的嘉興市場、南門武侯祠邊的牛羊屠宰場都有大批待賣的秋仔鴨。

　　這些仔鴨年齡只有兩三個月，都是端陽節前后由成都周圍大邑、新津、雙流等縣各鄉場上無數個孵房中剛孵出來的小鴨兒。

　　孵出的小鴨兒一下地，就被四縣八鄉的趕鴨人買下，兩三百只、三五百只一齊趕下秧田，就這樣一塊秧田一塊秧田地從新津、雙流趕向成都。

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　　經過兩三個月后，原來的黃毛鴨兒已變成三兩斤重的半大鴨，這些鴨子成都人稱為：秋仔鴨。用它鹵制的成都名菜“鹵鴨子”，鮮美肥嫩，肥而不膩，味美可口。

　　那時，總府街口的耗子洞張鴨子、華興街的盤餐寺、蔣鴨子就專賣這種“鹵鴨子”?！盁u鴨”是成都人家中秋節餐桌上必備的食品。

　　老成都人覺得，從舊歷春節過了算起，一到中秋也就是半年過去了，既然中秋那天月亮都長得那么“得兒圓”，無論是做啥子生意的，都該把各種來來往往的貨款、尾款、賒賬、爛賬撿平抹光，大家都落得個不虧不欠、光光生生，這過起中秋節來心頭才踏實、圓滿。

　　收完賬，各人就趕緊去買月餅、買麻餅、買核桃、柿子、石榴、板栗、梨子、佛手等果木回家，還要專門買些新都出產的“桂花酒”、“桂花糕”、“姜糖”，親朋好友之間再送送節禮，就等到十五那天全家大小向月膜拜——開始敬月光了。

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　　中秋月圓，象征家人團圓。所以在老百姓心中，中秋節是僅次于春節的第二大傳統節日，今年中秋節就回家陪陪父母吧！

　　其實中秋節還有一些有趣的習俗：

　　四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。

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